Iisrael on riik Edela-Aasias, Vahemere idakaldal, Lähis-Idas. Iisraeli naaberriigid põhjas on Liibanon, kirdes Süüria, idas Jordaania ning edelas Egiptus. Lõunatipus asub Punase mere Aqaba laht. Oma väikesele pindalale vaatamata on Iisraeli maastik vägagi varieeruv. Samal ajal kui Põhja-Iisraelis asuval Hermoni mäel on lumised nõlvad, mägitaimestik ja –loomastik, siis Lõuna-Iisraelis, Eilati lahes, on suurepärased korallrifid ja värvilised kalad, mis iseloomustavad troopilisi vöötmeid. Nende kahe äärmuse vahel asetsevad aga kuivad kõrbealad, lopsakad oaasid, rohelised vahemerelised metsad ja madalaim punkt maailmas – Surnumeri (417 m alla merepinna)!